Защита диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук состоится в удаленном интерактивном режиме 24.05.2024 в 11:00
Научная специальность: 4.3.3. Пищевые системы (технические науки)
Соискатель: Глухарев Андрей Юрьевич
Название диссертации: Совершенствование технологии производства мясных и рыбных колбасных изделий, обогащенных омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и пробиотиками
Интернет-адрес объявления на сайте ИТМО
 ________
Защита в диссертационном совете 09.22.00