Выделение и идентификация штамма винных дрожжей Hanseniaspora opuntiae МК 460485 и исследование его применения в производстве этанола
Научный руководительМезенова Ольга Яковлевна
Доктор технических наук, профессор
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Калининградский государственный технический университет», Заведующая кафедрой пищевой биотехнологии, Заместитель директора Центра передовых технологий использования белков (Калининградский государственный технический университет - Механико-технологический факультет- Кафедра пищевой биотехнологии.)
Скачать отзывОфициальные оппоненты
Меледина Татьяна Викторовна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», профессор (факультет пищевых биотехнологий и инженерии)
Скачать отзыв Скачать приложениеСавари Ахмад
Доктор биологических наук, Профессор
Хорамшахрский морской научно-технический университет, Профессор (преподаватель) кафедры морской биологии (Факультет морских и океанических наук)
Скачать отзывПерсональный состав диссертационного совета
Алексеев Геннадий Валентинович
доктор технических наук, профессор
автономная некоммерческая организация высшего образования «Университет при Межпарламентской Ассамблее ЕВРАЗЭС», заведующий лабораторией, лаборатория "Инновационные технологии"
Арсеньева Тамара Павловна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», доцент (квалификационная категория «ординарный доцент»), факультет биотехнологий
Баракова Надежда Васильевна
кандидат технических наук, доцент
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», доцент (квалификационная категория «ординарный доцент»), факультет биотехнологий
Донченко Людмила Владимировна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный аграрный университет», директор, НИИ Биотехнологии и сертификации пищевой продукции
Забодалова Людмила Александровна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», главный научный сотрудник, факультет биотехнологий
Кипрушкина Елена Ивановна
доктор технических наук, доцент
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», доцент, факультет биотехнологий
Киселева Татьяна Федоровна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кемеровский государственный университет», профессор, Технологический институт пищевой промышленности
Колодязная Валентина Степановна
доктор технических наук, профессор
федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет ИТМО», профессор (квалификационная категория «ординарный профессор»), факультет биотехнологий
Шарова Наталья Юрьевна
доктор технических наук, Профессор РАН
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук, Заместитель директора по научной работе